虫草花玉米排骨汤

编辑:小豹子/2018-05-02 13:33

虫草花玉米排骨汤的做法详细介绍

虫草花玉米排骨汤的菜谱图片 分享虫草花玉米排骨汤的做法,让更多人知道

虫草花玉米排骨汤的简介及特色

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 虫草花,非草非花,它只是一种菌。鲜虫草花成美丽的金黄色,与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成分的含量有差异,所以,虫草花并非可替代虫草,没有那般神奇,也并未被列入中药。但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,肝肾阴虚人士食用就最为适合。又因其味道不差,所以,是一种颇受欢迎的食材,多用作褒汤与药膳,是新宠。虫草花用来褒汤,汤也会呈现美丽的金黄色,而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色,口味很独特却又没有异味,是大家很容易接受的养生汤。立秋过后,虽然仍时有高温,但毕竟节气到了,需要适时的滋阴润燥。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
排骨500g枸杞30粒
干虫草花10g玉米1根
适量姜(去皮)几片

虫草花玉米排骨汤的做法详细步骤

虫草花玉米排骨汤的做法图片第1步1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。虫草花玉米排骨汤的做法图片第2步2、锅里重新加足量水(用砂锅最好),加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。虫草花玉米排骨汤的做法图片第3步3、转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。 美食分享,让更多人知道