上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜

编辑:小豹子/2018-06-09 12:15

上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法详细介绍

上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的菜谱图片 分享上海风味凉拌菜糖醋拌黄的做法,让更多人知道

上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的简介及特色

最近天气闷热潮湿,感觉很不舒服。人也没有胃口,不想吃什么东西。所以老弄一些简单的凉拌菜,做起来简单,吃起来清爽可口。虽然说现在凉拌黄瓜的做法很多很多,但今天的糖醋拌黄瓜是比较正宗的上海风味。 记得小时候我妈妈常用很小很小的黄瓜做,还叫它做黄瓜商(音同,不知道字是否这样写),上海的朋友应该有知道这种说法的吧。可以下饭也可以当零食吃。 做起来非常非常简单,一学就会哦,懒得不想做菜的时候就可以派用场了,呵呵。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味酸甜味,爽口主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
黄瓜三根(随意的,吃得少也可以少做些)

上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法详细步骤

上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法图片第1步1、黄瓜洗净去两头上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法图片第2步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)2、用刨子刨去比较老的皮上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法图片第3步3、切薄片上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法图片第4步4、把切片的黄瓜放入碗内,加入适量盐(不要多)拌匀上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法图片第5步5、腌制一二个小时(时间可长可短,最好不要少于半小时)上海风味凉拌菜糖醋拌黄瓜的做法图片第6步6、用手捏干(适度),放入糖和醋(用康乐醋或者米醋)拌匀即可 美食分享,让更多人知道